Koelkasten

Koelkasten

De koelkasten van Rubbens bieden de ideale condities voor het behoud van bederfelijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis en andere verse producten. De koelprestaties zijn uitstekend, en maken het een perfecte unit voor de professionele voedselbereiding.

Categorie:

Gastronorm Koelkast

De gastronorm kast biedt de ideale condities voor het behoud van bederfelijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis en andere verse producten. De koelprestaties zijn uitstekend, en maken het een perfecte unit voor de professionele voedselbereiding.

Betrouwbaarheid en veiligheid

Elektronisch controle paneel inclusief HACCP verzekert de eindgebruiker een nauwkeurige regulering van de condities en de temperatuur in het apparaat.

HR Uitvoering

Door te kiezen voor de HR-Uitvoering, vermindert het energieverbruik van de koeleenheid met ten minste 40%. De HR-Uitvoering is het resultaat van een jaar van intensief technisch onderzoek, monitoring en testen. Deze innovatie integreert de meest geavanceerde energiebesparende elektromechanische onderdelen die op de markt beschikbaar zijn.

Kenmerken

  • Binnen en buitenkant van roestvrijstaal met gemakkelijk te reinigen afwerking
  • Isolatie door waterbasis polyurethaan met zero ODP (ozonafbrekend vermogen) en zero GWP (Global Warming Potential), onder hoge druk geïnjecteerd, dichtheid 40kg / m3.
  • Koeltechniek systeem met automatische lekwaterverdamping.
  • Interne “E” scharnier biedt plaats aan zowel containers als roosters GN 2/1.
  • Automatische sluitende deur, zelfvoor-zienend bij 90º en gemakkelijk te vervangen
  • magnetische deurrubbers.
  • Getropicaliseerd koelsysteem, Klimaat klasse 5 volgens ISO 23953 voor klimaat klassen (getest bij een kamertemperatuur van 40°C).

Bakkerij Koelkast

Speciaal ontworpen voor de bereiding van brood en gebak, met inpandige ruimte om plaats te bieden aan 400x600mm Euronorm bakken. De juiste apparatuur voor het conserveren van deeg.

RH control

Programmeerbaar systeem dat de aan / uit-cycli van zowel de compressor en de ventilatoren controleert en beheert, het creëert de ideale omstandigheden voor elk soort deeg of gebak om aan de specifieke gekoelde opslag eisen van de traditionele ambachtelijke en middelgrote bakkerijen te voldoen.

HR Uitvoering

Door te kiezen voor de optie HR-Uitvoering, vermindert het energieverbruik van de koeleenheid met ten minste 40%. De HR-Uitvoering is het resultaat van een jaar van intensief technisch onderzoek, monitoring en testen. Deze innovatie integreert de meest geavanceerde energiebesparende elektromechanische onderdelen die op de markt beschikbaar zijn.

Kenmerken

  • Binnen en buitenkant van roestvrij staal met gemakkelijk te reinigen afwerking.
  • Isolatie door waterbasis polyurethaan met zero ODP (ozonafbrekend vermogen) en zero GWP (Global Warming Potential), onder hoge druk geïnjecteerd, dichtheid 40kg/m3.
  • Twee werkingsmodus , statisch en geventileerd.
  • Automatische sluiting deur, zelfvoorzienend. bij 90º en gemakkelijk vervangbare magnetische deurrubbers.
  • Bedieningspaneel met elektronisch bedieningspaneel.
  • Getropicaliseerd koelsysteem, Klimaat klasse 5 volgens ISO 23953 voor klimaatklassen (getest bij een kamertemperatuur van 40 °C).